Pasta fresca all'uovo
La pasta nella sua forma più pura: sfoglia tirata a macchina, tagliata con cura, senza ripieno. Tajarin finissimi, tagliatelle, fettuccine — ogni formato racconta la semplicità della tradizione piemontese e la qualità degli ingredienti che scegliamo per voi.
Da condire come preferisci: con un ragù lento, burro e salvia, o un semplice sugo di pomodoro fresco. La pasta fa il resto.
In arrivo: tajarin, tagliatelle, fettuccine e gnocchi di patate.